Gestuels BP 7 ---- 21/09/17

 

Fiche technique de fabricationN°6710

Pour Part(s)

Catégorie : Fiche d'intention pédagogique T.A.
Sous-Catégorie : ---
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Prix de revient TTC par unité: 9,532 €
Prix de revient TTC Total : 9,532 €

Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 15062,652 KJ
Descriptif, argumentation :


Article Unité Taillage Total PUTTC PTTTC
LEGUMERIE
Carottes kg 1,500