Fiche technique de fabricationN°6709
Pour Part(s)
Catégorie : Divers
Sous-Catégorie : ---
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Prix de revient TTC par unité:
17,016 €
Prix de revient TTC Total :
850,795 €
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
1071,193 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | Base | écrasé de reinette | Décor | Total | PUTTC | PTTTC | ||||||
| CREMERIE | |||||||||||||
| Crème liquide | l | 6,250 | |||||||||||