Filet de daurade , beurre d'algues

 

Fiche technique de fabricationN°6690

Pour Part(s)

Catégorie : Poissons
Sous-Catégorie : ---
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Prix de revient TTC par unité: 5,055 €
Prix de revient TTC Total : 20,219 €

Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 2636,550 KJ
Descriptif, argumentation :


Article Unité Base beurre d'algues Total PUTTC PTTTC
CREMERIE
Beurre kg