Fiche technique de fabricationN°6608
Pour Part(s)
Catégorie : Viandes de boucherie
Sous-Catégorie : ---
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Prix de revient TTC par unité:
5,637 €
Prix de revient TTC Total :
0,000 €
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
2290,492 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | Filet mignon | légumes printaniers | Sauce | Total | PUTTC | PTTTC | ||||||
| BOUCHERIE | |||||||||||||
| Filet mignon de porc | kg | 0,000 | |||||||||||