Fiche technique de fabricationN°6607
Pour Part(s)
Catégorie : Entrées chaudes
Sous-Catégorie : ---
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Prix de revient TTC par unité:
3,978 €
Prix de revient TTC Total :
15,911 €
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
1810,850 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | Poireaux | fruits de mers | Pâte à crumble | sauce vin blanc safranée | Total | PUTTC | PTTTC | |||||
| CAVE | |||||||||||||
| Vin blanc Cuisine | Bouteille | ||||||||||||