Tarte fine de confit de canard, jeunes pousses de salade aux légumes racines, jus corsé

 

Fiche technique de fabricationN°6541

Pour Part(s)

Catégorie : Entrées chaudes
Sous-Catégorie : ---
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Prix de revient TTC par unité: 18,180 €
Prix de revient TTC Total : 0,000 €

Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 4804,600 KJ
Descriptif, argumentation :


Article Unité Denrées Total PUTTC PTTTC
CAVE
Vin blanc Cuisine Bouteille 0,000