Fiche technique de fabricationN°6468
Pour Part(s)
Catégorie : Entrées chaudes
Sous-Catégorie : ---
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Prix de revient TTC par unité:
1,426 €
Prix de revient TTC Total :
11,407 €
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
1373,866 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | oeuf | piperade | coulis | croustillant | Total | PUTTC | PTTTC | |||||
| CHARCUTERIE | |||||||||||||
| Jambon de pays (tranche) | Pce | ||||||||||||