Fiche technique de fabricationN°
Pour
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Prix de revient TTC par unité:
2,002 €
Prix de revient TTC Total :
40,048 €
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
1111,402 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | Total | PUTTC | PTTTC | |||||||||
| BOUCHERIE | |||||||||||||
| Noix de veau | kg | 0,500 | |||||||||||