Caille aux raisins

 

Fiche technique de fabricationN°6444

Pour Part(s)

Catégorie : Volailles
Sous-Catégorie : ---
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Prix de revient TTC par unité: 9,065 €
Prix de revient TTC Total : 63,454 €

Produit allergène : Gluten, Oeuf, Lait,

Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 4283,191 KJ
Descriptif, argumentation :
Article Unité Base Fond de gibier Sauce aux raisins Garniture Finition Total PUTTC PTTTC
BOULANGERIE
Pain de mie tranché Pièce