Fiche technique de fabricationN°6432
Pour Part(s)
Catégorie : Entrées chaudes
Sous-Catégorie : ---
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Prix de revient TTC par unité:
2,597 €
Prix de revient TTC Total :
20,773 €
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
2218,083 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | Pate à crêpe | coulis crustacés | garnitures | décor | Total | PUTTC | PTTTC | |||||
| CAVE | |||||||||||||
| Vin blanc Cuisine | Bouteille | ||||||||||||