Fiche technique de fabricationN°6341
Pour Part(s)
Catégorie : Poissons
Sous-Catégorie : ---
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Prix de revient TTC par unité:
3,776 €
Prix de revient TTC Total :
22,656 €
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
2047,637 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | Daurade | Ragoût de fèves | Sauce au piment | Finition | Total | PUTTC | PTTTC | |||||
| CAVE | |||||||||||||
| Vin blanc Cuisine | Bouteille | 0,150 | |||||||||||