Fiche technique de fabricationN°6338
Pour Part(s)
Catégorie : Desserts
Sous-Catégorie : ---
Auteur : - Choisissez l'utilisateur
Prix de revient TTC par unité:
1,802 €
Prix de revient TTC Total :
0,000 €
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
3878,156 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | Sablé | crème amandes | Macédoine de fruits | Crème anglaise | Chantilly | Total | PUTTC | PTTTC | ||||
| CREMERIE | |||||||||||||
| Beurre | kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||||