Fiche technique de fabricationN°6279
Pour Part(s)
Catégorie : TA
Sous-Catégorie : ---
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Prix de revient TTC par unité:
3,205 €
Prix de revient TTC Total :
0,000 €
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
14772,297 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | Pâte brisée | pâte à choux | Total | PUTTC | PTTTC | |||||||
| CREMERIE | |||||||||||||
| Beurre | kg | 0,000 | 0,000 | ||||||||||