Fiche technique de fabricationN°6162
Pour Part(s)
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Prix de revient TTC par unité:
2,530 €
Prix de revient TTC Total :
20,237 €
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
4138,630 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | Croustillant | Génoise et blanc manger ananas | Sorbet ananas | Chips d'ananas | Sirop de punchage | Total | PUTTC | PTTTC | ||||
| CAVE | |||||||||||||
| Eau | L | ||||||||||||