Fiche technique de fabricationN°6094
Pour Part(s)
Catégorie : Entrées chaudes
Sous-Catégorie : ---
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Prix de revient TTC par unité:
0,994 €
Prix de revient TTC Total :
5,965 €
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
1897,457 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | St germain | Garniture | Finition | Total | PUTTC | PTTTC | ||||||
| CHARCUTERIE | |||||||||||||
| Poitrine demi sel | kg | 0,060 | |||||||||||