Gratin de riz au lait, crème chiboust pistache et brioche

 

Fiche technique de fabricationN°6079

Pour Part(s)

Catégorie : Desserts
Sous-Catégorie : ---
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Prix de revient TTC par unité: 902 250 000 000 040,625 €
Prix de revient TTC Total : 7 218 000 000 000 325,000 €

Produit allergène : Gluten, Gluten,

Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 11446,278 KJ
Descriptif, argumentation :
Article Unité Riz Chiboust Brioche Total PUTTC PTTTC
BOULANGERIE
Levure de bière 0,5 kg