Tartare de bar, mangue, citron et poivre de Timut

 

Fiche technique de fabricationN°6050

Pour Part(s)

Catégorie : Amuse-bouches
Sous-Catégorie : ---
Auteur : - Choisissez l'utilisateur

Prix de revient TTC par unité: 1,037 €
Prix de revient TTC Total : 8,296 €

Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 696,719 KJ
Descriptif, argumentation :


Article Unité Tartare Garnitures Finition Total PUTTC PTTTC
ECONOMAT
Poivre de Sechuan Flacon