Parfait de brochet et rougets aux crevettes

 

Fiche technique de fabricationN°6015

Pour Part(s)

Catégorie : Entrées chaudes
Sous-Catégorie : ---
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Prix de revient TTC par unité: 7,288 €
Prix de revient TTC Total : 58,306 €

Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 1291,474 KJ
Descriptif, argumentation :


Article Unité parfait Fondue de poireaux Sauce Total PUTTC PTTTC
CAVE
COGNAC vs bouteille 0,040