Fiche technique de fabricationN°596
Pour Part(s)
Catégorie : Volailles
Sous-Catégorie : ---
Auteur : - Choisissez l'utilisateur
Prix de revient TTC par unité:
5,352 €
Prix de revient TTC Total :
26,761 €
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
3316,462 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | Base | Cuisson | Farce | Canapé | Finition | Total | PUTTC | PTTTC | ||||
| BOULANGERIE | |||||||||||||
| Pain de mie tranché | Pièce | ||||||||||||