Beignets de fruits coulis de fruits rouges

 

Fiche technique de fabricationN°5959

Pour Part(s)

Catégorie : Desserts
Sous-Catégorie : ---
Auteur : - Choisissez l'utilisateur

Prix de revient TTC par unité: 9,144 €
Prix de revient TTC Total : 45,722 €

Produit allergène : Gluten, Sulfite,

Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 1722,504 KJ
Descriptif, argumentation :
Article Unité Base Pâte à frire Finition Coulis Friture Total PUTTC PTTTC
BOULANGERIE
Farine T 45 kg