Omble chevalier grenobloise

 

Fiche technique de fabricationN°5956

Pour Part(s)

Catégorie : Poissons
Sous-Catégorie : ---
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Prix de revient TTC par unité: 3,979 €
Prix de revient TTC Total : 31,835 €

Produit allergène : Gluten, Arach, Arach,

Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 1036,993 KJ
Descriptif, argumentation :
Article Unité Base Garniture Finition Total PUTTC PTTTC
CREMERIE
Beurre kg