Fiche technique de fabricationN°5867
Pour Part(s)
Catégorie : Desserts
Sous-Catégorie : ---
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Prix de revient TTC par unité:
0,206 €
Prix de revient TTC Total :
61,823 €
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
505,548 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | Macaron | Ganache pêche pineau | Total | PUTTC | PTTTC | |||||||
| CAVE | |||||||||||||
| Eau | L | 0,473 | |||||||||||