Pintadeau farci sous la peau Jus de volaille aux tomates confites, polenta moelleuse

 

Fiche technique de fabricationN°5864

Pour Part(s)

Catégorie : Volailles
Sous-Catégorie : ---
Auteur : - Choisissez l'utilisateur

Prix de revient TTC par unité: 7,313 €
Prix de revient TTC Total : 7,313 €

Produit allergène : Arach,

Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 2102,845 KJ
Descriptif, argumentation :
Article Unité Base Farce Sauce Total PUTTC PTTTC
CHARCUTERIE
Lard gras kg