Fiche technique de fabricationN°5808
Pour
Catégorie : Entrées chaudes
Sous-Catégorie : ---
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Prix de revient TTC par unité:
3,495 €
Prix de revient TTC Total :
27,961 €
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
1176,035 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | Base | Beurre d'escargot | Finition | Total | PUTTC | PTTTC | ||||||
| CAVE | |||||||||||||
| Vin blanc Cuisine | Bouteille | 0,080 | |||||||||||