Fiche technique de fabricationN°5773
Pour
Catégorie : Poissons
Sous-Catégorie : ---
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Prix de revient TTC par unité:
41,956 €
Prix de revient TTC Total :
167,825 €
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
8416,778 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | Pavé | Sauce vin blanc | Lentilles | Billes de légumes | Décor | Total | PUTTC | PTTTC | ||||
| CAVE | |||||||||||||
| Vin blanc Cuisine | Bouteille | ||||||||||||