Matelote de poisson de rivière au Riesling

 

Fiche technique de fabricationN°5753

Pour

Catégorie : Plats régionaux
Sous-Catégorie : ---
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Prix de revient TTC par unité: 5,184 €
Prix de revient TTC Total : 82,937 €

Produit allergène : Céleri, Gluten, Gluten, Arach,

Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 6641,369 KJ
Descriptif, argumentation :


Article Unité Base Liaison Finition Total PUTTC PTTTC
CAVE
ALSACE Riesling Bouteille 1,600