BTSHR Sujet N°1 2004.

 

Fiche technique de fabricationN°5618

Pour

Catégorie : Paniers
Sous-Catégorie : ---
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Prix de revient TTC par unité: 9,822 €
Prix de revient TTC Total : 0,000 €

Produit allergène : Sulfite,

Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 11125,362 KJ
Descriptif, argumentation :


Article Unité base Total PUTTC PTTTC
BOUCHERIE
Filet mignon de porc kg 0,000