Magret de canard au miel et épices douces, gratin dauphinois, tomates farcies duxelles, brochettes de champignons

 

Fiche technique de fabricationN°5376

Pour

Catégorie : Volailles
Sous-Catégorie : ---
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Prix de revient TTC par unité: 4,711 €
Prix de revient TTC Total : 37,690 €

Produit allergène : Arach,

Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 5356,549 KJ
Descriptif, argumentation :
Article Unité Magret sauce au miel Gratin Dauphinois Brochettes deChampignons sautés Tomates farcies duxelles decors Total PUTTC PTTTC
CREMERIE
Beurre kg