Fiche technique de fabricationN°5372
Pour
Catégorie : Poissons
Sous-Catégorie : ---
Auteur : - Choisissez l'utilisateur
Prix de revient TTC par unité:
10,074 €
Prix de revient TTC Total :
80,594 €
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
2701,041 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | Filet de sole | Spaghetti de légumes | Polenta | Beurre blanc | Décors | Total | PUTTC | PTTTC | ||||
| CAVE | |||||||||||||
| Vin blanc Cuisine | Bouteille | ||||||||||||