Fiche technique de fabricationN°5363
Pour
Catégorie : Amuse-bouches
Sous-Catégorie : ---
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Prix de revient TTC par unité:
2,054 €
Prix de revient TTC Total :
41,078 €
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
496,236 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | St jacques | Croute de chorizo | Fondue poireaux | Décors | Total | PUTTC | PTTTC | |||||
| CHARCUTERIE | |||||||||||||
| Chorizo | kg | ||||||||||||