Fiche technique de fabricationN°5182
Pour Part(s)
Catégorie : Volailles
Sous-Catégorie : ---
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Prix de revient TTC par unité:
12,887 €
Prix de revient TTC Total :
103,093 €
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
3758,789 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | Suprême | Coulis de crustacés | Piperade | Burger carottes chorizo | Décor | Total | PUTTC | PTTTC | ||||
| CAVE | |||||||||||||
| Vin blanc Cuisine | Bouteille | ||||||||||||