Pavé de sandre sur la peau, jus de viande, ragoût d'haricots coco

 

Fiche technique de fabricationN°5155

Pour

Catégorie : Poissons
Sous-Catégorie : ---
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Prix de revient TTC par unité: 3,869 €
Prix de revient TTC Total : 30,949 €

Produit allergène : Arach,

Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 2473,335 KJ
Descriptif, argumentation :
Article Unité Pavé de sandre Jus de viande Haricots coco Billes de légumes Décor Total PUTTC PTTTC
CREMERIE
Beurre kg 0,100 0,100 0,100 0,100