Fiche technique de fabricationN°5142
Pour
Catégorie : Entrées chaudes
Sous-Catégorie : ---
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Prix de revient TTC par unité:
2,511 €
Prix de revient TTC Total :
20,085 €
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
1776,658 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | Samoussa | Coquillages | Sauce | Julienne de légumes | Décor | Total | PUTTC | PTTTC | ||||
| CAVE | |||||||||||||
| Vin blanc Cuisine | Bouteille | ||||||||||||