Coques et moules de Bouchot en feuilleté, sauce au jus de marinière au basilic et tomate

 

Fiche technique de fabricationN°5141

Pour

Catégorie : Entrées chaudes
Sous-Catégorie : ---
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Prix de revient TTC par unité: 2,843 €
Prix de revient TTC Total : 0,000 €

Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 1283,498 KJ
Descriptif, argumentation :


Article Unité Feuilleté Coquillages Sauce Décor Total PUTTC PTTTC
CAVE
Vin blanc Cuisine Bouteille