Macédoine mayonnaise

 

Fiche technique de fabricationN°5049

Pour Scéances

Catégorie : Fiche d'intention pédagogique T.A.
Sous-Catégorie : ---
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Prix de revient TTC par unité: 3,672 €
Prix de revient TTC Total : 22,031 €

Produit allergène : Arach,

Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 1453,311 KJ
Descriptif, argumentation :


Article Unité Total PUTTC PTTTC
CREMERIE
Oeufs (entiers) Pièce