Grecque de fenouil au safran, flan d'asperges, jus d'écrevisses mousseux

 

Fiche technique de fabricationN°4977

Pour

Catégorie : Entrées chaudes
Sous-Catégorie : ---
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Prix de revient TTC par unité: 13,434 €
Prix de revient TTC Total : 0,000 €

Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 10580,182 KJ
Descriptif, argumentation :


Article Unité Grecque Flan coulis Décor finition Total PUTTC PTTTC
CAVE
COGNAC vs bouteille