Fiche technique de fabricationN°4966
Pour
Catégorie : Entrées chaudes
Sous-Catégorie : ---
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Prix de revient TTC par unité:
4,338 €
Prix de revient TTC Total :
34,706 €
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
628,872 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | BASE | ASPERGES | DECO | Total | PUTTC | PTTTC | ||||||
| CREMERIE | |||||||||||||
| Beurre | kg | 0,040 | |||||||||||