Clafoutis lytchis et pamplemousse, glace au thé vert

 

Fiche technique de fabricationN°4950

Pour

Catégorie : Desserts
Sous-Catégorie : ---
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Prix de revient TTC par unité: 45 413 128 770,865 €
Prix de revient TTC Total : 363 305 030 166,920 €

Produit allergène : Gluten,

Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 3541,632 KJ
Descriptif, argumentation :
Article Unité Clafoutis compotée Glace au thé Finition Total PUTTC PTTTC
CREMERIE
Beurre kg 0,056