Fiche technique de fabricationN°4946
Pour
Catégorie : Amuse-bouches
Sous-Catégorie : ---
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Prix de revient TTC par unité:
5,653 €
Prix de revient TTC Total :
226,111 €
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
2960,678 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | base | sauce | garniture | décor | Total | PUTTC | PTTTC | |||||
| ECONOMAT | |||||||||||||
| Sucre en poudre | kg | ||||||||||||