Fiche technique de fabricationN°4934
Pour
Catégorie : Amuse-bouches
Sous-Catégorie : ---
Auteur : - Choisissez l'utilisateur
Prix de revient TTC par unité:
1,028 €
Prix de revient TTC Total :
56,539 €
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
2026,363 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | bavarois | socle | brochette | bouchées orientales | Total | PUTTC | PTTTC | |||||
| CHARCUTERIE | |||||||||||||
| Poitrine fumée (tranches) | kg | ||||||||||||