Pavé de bar en croûte de basilic

 

Fiche technique de fabricationN°485

Pour Part(s)

Catégorie : Poissons
Sous-Catégorie : ---
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Prix de revient TTC par unité: 2,408 €
Prix de revient TTC Total : 19,265 €

Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 2043,243 KJ
Descriptif, argumentation :


Article Unité Base Garniture Total PUTTC PTTTC
CREMERIE
Beurre kg