Suprême de volaille au vin jaune et morilles, gratin de blettes

 

Fiche technique de fabricationN°4823

Pour

Catégorie : Volailles
Sous-Catégorie : ---
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Prix de revient TTC par unité: 4,278 €
Prix de revient TTC Total : 34,226 €

Produit allergène : Gluten,

Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 2282,583 KJ
Descriptif, argumentation :


Article Unité BASE SAUCE FINITION GARNITURE Total PUTTC PTTTC
CAVE
VIN JAUNE AOC Bouteille