Bavette à l'échalote-

 

Fiche technique de fabricationN°4820

Pour

Catégorie : Viandes de boucherie
Sous-Catégorie : ---
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Prix de revient TTC par unité: 0,750 €
Prix de revient TTC Total : 3,001 €

Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 1863,497 KJ
Descriptif, argumentation :


Article Unité BASE SAUCE GARNITURE Total PUTTC PTTTC
BOUCHERIE
Bavette d'aloyau kg 0,600