Fiche technique de fabricationN°4818
Pour
Catégorie : Entrées froides
Sous-Catégorie : ---
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Prix de revient TTC par unité:
5,314 €
Prix de revient TTC Total :
69,083 €
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
2861,937 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | Foie gras | chutney | Total | PUTTC | PTTTC | |||||||
| CAVE | |||||||||||||
| Eau | L | ||||||||||||