Fiche technique de fabricationN°4646
Pour Part(s)
Catégorie : Entrées froides
Sous-Catégorie : ---
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Prix de revient TTC par unité:
3,828 €
Prix de revient TTC Total :
22,965 €
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
1328,177 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | mesclun | bavarois | coulis | Total | PUTTC | PTTTC | ||||||
| CREMERIE | |||||||||||||
| Crème liquide | l | ||||||||||||