Fiche technique de fabricationN°4644
Pour Part(s)
Catégorie : Poissons
Sous-Catégorie : ---
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Prix de revient TTC par unité:
10,408 €
Prix de revient TTC Total :
83,267 €
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
1517,029 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | Base | Infusion | Hollandaise | Quinoa | Décor | Total | PUTTC | PTTTC | ||||
| CAVE | |||||||||||||
| PULCO citron | bouteille | ||||||||||||