Pavé de rumsteak au poivre

 

Fiche technique de fabricationN°4635

Pour Part(s)

Catégorie : Viandes de boucherie
Sous-Catégorie : ---
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Prix de revient TTC par unité: 2,050 €
Prix de revient TTC Total : 8,200 €

Produit allergène : Arach,

Valeur nutritionnelle pour 1 unité : 645,662 KJ
Descriptif, argumentation :


Article Unité Base Total PUTTC PTTTC
BOUCHERIE
Rumsteck kg 0,400