Fiche technique de fabricationN°4609
Pour Part(s)
Catégorie : Desserts
Sous-Catégorie : ---
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Prix de revient TTC par unité:
9,211 €
Prix de revient TTC Total :
55,266 €
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
2585,284 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | APP A BOMBE | COULIS | DECOR | Total | PUTTC | PTTTC | ||||||
| CAVE | |||||||||||||
| Eau | L | 0,045 | 0,075 | 0,047 | |||||||||