Fiche technique de fabricationN°4605
Pour Part(s)
Catégorie : Desserts
Sous-Catégorie : ---
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Prix de revient TTC par unité:
72,784 €
Prix de revient TTC Total :
436,705 €
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
43311,737 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | Total | PUTTC | PTTTC | |||||||||
| BOULANGERIE | |||||||||||||
| Farine T 45 | kg | 0,750 | |||||||||||