Fiche technique de fabricationN°4591
Pour Part(s)
Catégorie : Desserts
Sous-Catégorie : ---
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Prix de revient TTC par unité:
15,055 €
Prix de revient TTC Total :
120,439 €
Valeur nutritionnelle
pour 1 unité :
3718,268 KJ
Descriptif, argumentation :
| Article | Unité | Base | Garniture | Glace | Sauce | Décor | Total | PUTTC | PTTTC | ||||
| CAVE | |||||||||||||
| Eau | L | ||||||||||||